√ املت √√√

سرگرمی تفریحی شاد

منوي اصلي

آرشيو موضوعي

آرشيو مطالب

لينکستان

ساعت

امکانات


کوکو سبزی

موادلازم:
سبزی کوکو ( ۳۰۰ گرم ) ** 
تخم مرغ ( ۳عدد ) ** 
زرشک ( ۳ قاشق غذاخوری )
گردوی خرد شده ( ۳ قاشق غذاخوری ) ** 
پیاز ( ۱ عدد متوسط ) **
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم **
سبزی کوکو: جعفری - گشنیز - تره - شوید - کمی شنبلیله
طرزتهیه:
سبزی را پاک کرده و خوب می شوریم و خرد میکنیم.

نکته: برای شستن سبزی از مایه ظرفشویی استفاده نکنید چون ممکنه سبب مسمومیت بشه!!

ریختن کمی نمک در آبی که سبزی را در آن خیس کرده ایم بهترین ضدعفونی کننده ی سبزیه!!

نکته: اگه از سبزی فریز شده استفاده میکنید بهتر است ابتدا کمی سبزی تفت داده شود!!

پیاز را در سبزی رنده کرده و زرشک و گردو و ادویه ها را به آن اضافه میکنیم!!!

نکته: زرشک را در آبکش ریخته و آبکش را در کاسه ی آب قرار میدهیم تا شن ریزه های زرشک 

در آب ته نشین شود!!

تخم مرغ ها را در مواد شکسته و خوب هم می زنیم .

ماهیتابه را داغ کرده و روغن میریزیم و مواد کوکو را در مرکز ماهیتابه ریخته و با قاشق در سطح 

ماهیتابه پخش و هموار میکنیم. درب آن را گذاشته و به سبزی فرصت پخت می دهیم.

وقتی یک طرف آن سرخ شد کوکو را برمیگردانیم تا طرف دیگرش نیز سرخ شود.

کوکو را در ظرف مناسب کشیده و به سلیقه ی خود با خیار و گوجه تزیین می کنیم.

طعم کوکو سبزی با خیار و گوجه بی نظیر است


ادامه مطلب
نويسنده: reza تاريخ: شنبه 12 مرداد 1392برچسب:, موضوع: <-CategoryName-> لينک به اين مطلب

درباره وبلاگ

سلام به همه دوستای خوبم من رضا هستم 22 سالمه بچه تهران مدیر وبلاگ املت چرا این اسم انتخاب کردم ؟خواب به خاطره اینکه خواستم وبم با بقیه وب ها فرق بکنه و همینطور خاص هم باشه..............دوستان لطفا نظر یادتون نره ههههههههههه چون من به نظراتتون احتیاج دارم خوشحال میشم با هم تبادل لینک داشته باشیم ما را با نام √ املت √√√ لینک کنید بعد به ما بگیید ما شما را با چه نامی لینک کنیم اینم ایمیلم omlet80@yahoo.com باتشکر

نويسندگان

لينکهاي روزانه

جستجوي مطالب

طراح قالب

© All Rights Reserved to omlet.LoxBlog.Com | Template By: NazTarin.Com